Lisztmentesen írta
sponsored links
A lisztérzékeny embereknek nagyon fontos, hogy az élelmiszerek címkéit alaposan átböngésszék és az összetevõk ismeretében döntsön arról, hogy elhiszi-e az élelmiszer gluténmentességét, vagy sem. Sajnos én eléggé szkeptikus vagyok és sajnos feltételezem, hogy a címkék nem a valóságot tartalmazzák, ennek ellenére mindent elolvasok. Mivel a címkék jelentõs része bolhabetûkkel íródik, ezért beszereztem egy olyan nagyítót, amely nem csak nagyít, hanem lefelé az olvasandó lapra világít is. Sikerült egy ilyen szögletes nagyítót találnom, mert a megszokott nagyítóval úgy néznék ki a közértekben, mint Serlock Holmes vagy Arsen Lupen:)
A mai ebéd zöldséges húsleves volt. Négy pulykanyakat kb 45 percig sós vízben fõztem, majd tettem bele sok sárgarépát, fehérrépát, karalábét, zöldborsót és egy fej hagymát egészben. A zöldségekkel 20 percig fõztem, majd tettem bele csirkemájat, amivel további 10 percig fõztem. A végén kihalásztam a pulykanyakakat és amikor kicsit ...