Lisztmentesen írta
sponsored links
Zellerkrémleves
Egy fej hagymát olajon megpirítottam, majd egy zellert és egy krumplit kockára vágva hozzáadtam. Sóztam, borsoztam, vízzel felöntöttem és kb 15 percig fõztem. Botmixerrel krémlevessé varázsoltam. Tálaláskor a tetejére lenmagot szórtam.
Csirkepörkölt gluténmentes gnocchival.A csirkepörkölthöz hagymát és egy zöldpaprikát pirítottam, tettem bele egy felaprított paradicsomot, pirospaprikát is,majd a besózott csirkecombokat beletéve kevés vízzel felengedve kb 45 percig fõztem. A végén lesütöttem zsírjára.
A gluténmentes gnocchihoz (krumpligombóchoz) megfõztem a krumplit sós vízben, majd áttörtem, ütöttem bele tojást és annyi rizslisztet adtam hozzá, hogy formázható tésztát kapjak. Apró golyókat készítettem, amiket villával laposra nyomtam, majd sós, lobogó vízben kb 3 percig fõztem.
Túrós muffin
- 2 tojás
-7 dkg cukor
-1/2 vaníliarúd belseje ...