Ma glutĂŠnmentes lasagnet kĂŠszĂ­tettem. KĂŠt tojĂĄshoz adtam 10-dkg kukoricalisztet ĂŠs 10 dkg rizslisztet, valamint sĂłt. TĂŠsztĂĄt gyĂşrtam (nagyon kevĂŠs vĂ­z is kellett), majd a tĂŠsztĂĄbĂłl kisebb darabokat tĂŠptem ĂŠs a tĂŠsztagĂŠpen ilyen amorf darabokat gyĂĄrtottam.

AmĂ­g a tĂŠszta pihent, addig a mĂĄr elkĂŠszĂ­tett pĂśrkĂśltet megdarĂĄltam, majd fokhagymĂĄs, bazsalikomos paradicsomszĂłszba tettem. Elvileg besamelmĂĄrtĂĄst is kell hozzĂĄ kĂŠszĂ­teni ĂŠs felvĂĄltva kenni a tĂŠsztĂĄra, de ĂŠn megoldottam a „mindent bele” mĂłdszerrel ĂŠs az elkĂŠszĂźlt paradicsomos hĂşst megszĂłrtam kukoricaliszttel ĂŠs felengedtem tejjel.

KĂŠt kerĂĄmiaedĂŠnybe tettem a tĂŠsztĂĄt, megkentem a paradicsomos hĂşssal, erre tĂŠszta, megint hĂşs, tĂŠszta, hĂşs ĂŠs a tetejĂŠre reszelt sajt jĂśtt.

ElĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben 30 perc alatt elkĂŠszĂźlt.

Folytatás a blogon ... lisztmentesen.blogol.hu/?perm=4108262