Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Lisztmentes, chilis-fahéjas brownie 58/1.
sponsored links
Ez a süti kislányunk névnapján készült... még tavaly :), mert van a családban gluténérzékeny, így ez számára is tökéletes édesség volt. Nem nagyon chilis, épp csak az utóízében lehet érezni.Hozzávalók:
4 dkg keményítõ
3 dkg kakaó
csipet fahéj
csipet cayenne bors
só
3 tojás
12 dkg nádcukor
10 dkg vaj
30 dkg étcsoki
8 dkg erdei mogyoró
Egy tálban elkeverem a száraz anyagokat, egy másik tálban pedig habosra a tojást és a cukrot. Vízgõz felett megolvasztom a csokit és a vajat, majd a tojásos masszához keverem, hozzáadom a száraz keveréket és az aprított mogyorót. Sütõpapírral bélelt tepsibe (kb. 20*30 cm) öntöm a masszát, majd 180°-ra elõmelegített sütõben 25-30 percig sütöm és szeletelés elõtt teljesen kihûtöm, ezért érdemes elõzõ este elkészíteni.