Linzer

2014-04-29

sponsored links

Gyerekkorom kedvence volt a linzer, mindig ezt készítettük nagymamával, imádtam gyerekként is kinyújtani a tésztát és lekvárral összeragasztgatni õket.
30 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg cukor
1 tojássárgája
lekvár az összeragasztáshoz
A hozzávalókat alaposan összegyúrtam, majd egy jó fél órára hûtõbe tettem pihenni a tésztát. Ezt követõen kinyújtottam és kiszúrogattam a formákat, 10-12 perc alatt megsütöttem õket, majd összeragasztgattam baracklekvárral. Nekem 23 pár linzerem lett ebbõl az adagból. Bedobozoltam õket és másnapra finom omlósak lettek. Szofikánál és a Nosaltyn is találkoztam már ezzel a recepttel, így kedvet kaptam hozzá én is.

Folytats a blogon ... recipesbyborso.blogspot.com/2014/04/l...

sponsored links

Keres?s