sponsored links

KĂśnnyen elkészĂ­thetĂľ, egyszerĂť, finom, mutatĂłs kis édes sĂźtemény, és mivel alig kell hozzĂĄ pĂĄr dolog, még olcsĂł is. RĂśviden Ă­gy jellemezhetném... 
Nagyon szeretem ezt a linzer csigĂĄt, a tésztĂĄja nem kemény, nem is szĂĄraz, nem tĂşl édes és a kakaĂł is kellemesen érzĂľdik benne. MilĂĄn egyenesen imĂĄdja > jĂĄtszĂĄs kĂśzben térĂźl-fordul és mindig leemel egyet az asztalrĂłl, kĂśnnyen tudja harapni, nem morzsĂĄlĂłdik, emiatt nem kell utĂĄna jĂĄrkĂĄlnom és szedegetnem a lehullott morzsĂĄkat. (Azokat a sĂźtiket, melyek morzsĂĄlnak, csakis az asztalnĂĄl eheti, mert a hajam égnek ĂĄll, ha lĂĄtom, hogy csupa morzsa a hĂĄz. :))
A HorvĂĄth Ilona SzakĂĄcskĂśnyvemben talĂĄltam rĂĄ egyszer régen erre a receptre, azĂłta abbĂłl sĂźtĂśm, soha nem variĂĄlok rajta, mert bevĂĄlt Ă­gy, ahogy van. (Bevallom, rokonoknĂĄl és itt-ott ettem mĂĄr olyan linzer csigĂĄt, ami olyan kemény és szĂĄraz volt, hogy alig bĂ­rtam beleharapni > mĂĄr csak emiatt sem vĂĄltoztatok az Én kis receptemen - lĂĄtom, lĂĄtom, hiĂĄba egyszerĂť sĂźtemény, még ezt is el lehet rontani, ha nem jĂł receptbe nyĂşlunk bele. :)

HozzĂĄvalĂłk:
- 10 dkg porcukor
- 25 dkg vaj vagy margarin (én margarinnal szoktam)
- 30 dkg liszt
- 1 egész tojĂĄs ...