Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Limoncello házilag
sponsored links
A narancsos készítmények sikerén felbuzdulva most három kiló citrom esett befõzési kedvem áldozatául: limoncello, borsos citromhéj befõtt és gyömbéres citromzselé lett a munkám végeredménye.
A folyamat nem kevésbé ragacsos, és tagadhatatlanul sok cukor fogy közben, de igazából nem idõigényes, és mindenképpen megéri (egy üveg limoncello bolti ára meghaladja az egész csomag bekerülési költségeit). További pozitív hozadéka, hogy nemcsak önmagukban finomak és hasznosak: számomra új dimenziók nyíltak most a citromos desszertek készítése terén. Gondolom, sejtitek, hogy egy újabb sorozatnak nézünk elébe...
A limoncello hozzávalói:
5 bio citrom héja
7 deci Kalinka vodka
1,2 liter víz ...