Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Lilahagymás bagett
sponsored links
Továbbra is nagyon szeretem és sokat használom a bagett sütõformámat. Nemrégiben egy kicsit feldobtam a sima bagetteket egy kis lilahagymával. Remek lett így is az íze.
Hozzávalók:
50 dkg liszt
250 ml tej
csipet cukor
5 dkg friss élesztõ
1 kk só
10 dkg olvasztott vaj
1 fej nagy fej lilahagyma
picike olaj, só, bors
A lilhagymát apróra vágtam kevés olajon megpirítottam, sóztam és borsoztam. Elõször a tejbe belemorzsoltam az élesztõt, jött a cukor, némi langyosítás után hagytam szépen felfutni. Ezután összegyúrtam az egészet minden hozzávalóval, úgy, hogy a pirított lilhagymát is beledolgoztam a tésztába. Egy konyharuhával letakartam és ...