A lila kĂĄposzta hasznos tulajdonsĂĄgai vitathatatlanok, mégis jĂłval ritkĂĄbban fogyasztjuk mint zĂśld rokonait. A keményebb struktĂşrĂĄja, az antocianinoknak kĂśszĂśnhetĂľ erĂľsebb, némileg fanyar Ă­ze bizony nem mindenkinek tetszik. A piacon sem leljĂźk minden ĂĄrusnĂĄl, sokkal kevesebbet termesztenek belĂľle, ami bizony elég nagy kĂĄr, hiszen sok finom és mutatĂłs ételt készĂ­thetĂźnk vele. Csak tudnunk kell hogyan hasznĂĄljuk fel! Nyersen ideĂĄlis salĂĄta alapanyag, kĂźlĂśnĂśsen jĂł tĂĄrsa a hĂşsételeknek, segĂ­t szervezetĂźnknek az ĂĄllati fehérjét megemészteni, és felszĂ­vĂłdni, a megszokott burgonyĂĄval és tésztafélékkel ellentétben.

A kĂĄposztafélék fogyasztĂĄsĂĄval gyengéd serkentĂľ hatĂĄsuknak kĂśszĂśnhetĂľen kimozdĂ­tjuk a mĂĄjat és a tĂśbbi testszĂśveteket pangĂł ĂĄllapotukbĂłl.

A kertĂźnkben lévĂľ kĂĄposztĂĄnak felhasznĂĄlhatjuk a laza nĂśvésĂť alsĂł leveleit is mert ezekben gyĂťlik Ăśssze a legtĂśbb E vitamin. Magas a C vitamintartalma és jelentĂľs jĂłdforrĂĄst jelent a fogyasztĂĄsa.

A kĂĄposzta leve csĂśkkenti a depressziĂłt, ezen kĂ­vĂźl begyĂłgyĂ­tja a fekélyeket, a benne lévĂľ U vitaminnak kĂśszĂśnhetĂľen. Ehhez ...

Folytatás a blogon ... valodisafrany.blog.hu/2014/11/13/lila...