HozzĂĄvalĂłk:

• 0,5 kg lila kĂĄposzta
  
• 3 db kĂśzepes alma vagy kĂśrte (KetogĂŠn ĂŠtkezĂŠs esetĂŠn minimĂĄlis gyĂźmĂślcsĂśt hasznĂĄlj!, csak az Ă­ze miatt.)
• 1 evĂľkanĂĄl zsĂ­r
• KĂśmĂŠnymag, sĂł, bors, stevia vagy nyĂ­rfacukor
• 0,5 dl vĂ­z (elhagyhatĂł) – amennyiben van tĂźrelmed folyamatosan keverni, mert a kĂĄposzta a sĂłzĂĄs hatĂĄsĂĄra levet ereszt, akkor a + vizet elhagyhatod
• JĂł minĂľsĂŠgĂť sĂźtni valĂł kolbĂĄsz vagy “SĂźlt kolbĂĄsz (azaz kolbĂĄsz formĂĄjĂş fasĂ­rt)” – kĂźlĂśn recept szerint; lehet hozzĂĄ kĂ­nĂĄlni pl. hĂşslevesben fĂľtt, majd pirĂ­tott csirkecombokat

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

• A lila kĂĄposztĂĄt laskĂĄzd fel, az almĂĄkat pucold meg, ĂŠs vĂĄgd aprĂł darabokra
• TegyĂŠl 1 evĂľkanĂĄl zsĂ­rt a serpenyĂľbe
• Dobd rĂĄ a kĂĄposztĂĄt
• ÍzlĂŠs szerint fĂťszerezd
• ÁllandĂł keverĂŠs mellett “fĂľzd” ĂŠs pirĂ­tsd – egy kevĂŠs vizet alĂĄĂśnthetsz, mely feltĂŠtlenĂźl fĂľjĂśn el
• VĂŠgĂźl meghĂĄmozva ĂŠs laskĂĄzva tedd a kĂĄposztĂĄhoz az almĂĄkat – Az almĂĄt nyersen keverd legutoljĂĄra az ĂŠtelhez, Ă­gy a nyers alma nem vĂĄlik cukorrĂĄ!

A kĂĄposztĂĄt tĂĄlald a kĂźlĂśn megsĂźtĂśtt kolbĂĄsszal!