Teljesen beleszerettem a lila burgonyĂĄba... Végre, nem csak Budapesten szerezhetĂľ csak be, érdemes szétnézni a zĂśldségesĂźnknél :). Szeretem a szĂ­nes ételeket és ezzel a krumplival annyira kĂśnnyen lehet dekorĂĄlni, izgalmassĂĄ tenni az ételeket! Sajnos tény, hogy meglehetĂľsen drĂĄga :(, ezért tényleg csak dekorĂĄciĂłs elemként érdemes hasznĂĄlni. TĂśbb kékes-lilĂĄs fajta is kaphatĂł nĂĄlunk, legismertebb a perui lila, a svĂĄjci kék és a svéd kék. Fontos odafigyelni arra, hogy ne szeletelve fĂľzzĂźk, mivel a direkt hĂľ hatĂĄsĂĄra veszĂ­t a szép szĂ­nébĂľl.

HozzĂĄvalĂłk

0,5 dl olaj

1 db vĂśrĂśshagyma

1 teĂĄskanĂĄl sĂł

2 dl tejszĂ­n

2 db fokhagyma gerezd

2 dl hĂşsalaplé

Ă­zlés szerint bors ...

sponsored links