Lila bazsalikomos pulykatallér bulgurral (tej és tojásmentes)
sponsored links
A lila bazsalikom az örmény konyha jellegzetes fûszere. Õk valószínûleg elhatárolódnának attól, hogy pulykahúst ízesítsek vele, de amióta elõször megkóstoltam a dolma-t, az örmény töltött szõlõlevelet nem tudok betelni vele. Ha van lehetõségem lila bazsalikomhoz jutni azonnal valami darált húsos fasírt félét gyártok sok-sok lila bazsalikommal. Tavaly még kísérleteztem a termesztésével is. Szépen is alakult, már láttam lelki szemeim elõtt a rengeteg dolma-t, de azután elmentünk nyaralni, és mind kiszáradt. Az idén a kertészetbõl hazahozott töveket azonnal megkopasztottam, és ...