Libazsíron párolt káposzta szõlõvel
sponsored links
Hozzávalók: 30 dkg savanyú káposzta, 1-2 db babérlevél, egy csipet õrölt szegfûszeg, 1 kávéskanál nyírfacukor, 1 púpozott evõkanál libazsír, só, 15 dkg tetszés szerinti szõlõ (lehet konzerv is, én azt használtam), 2 dl szõlõlé, pár szem színes egész bors és borókabogyó
Elkészítése: a felhevített zsírra dobjuk a kifacsart savanyú káposztát, ízesítjük babérral, szegfûszeggel, borssal, borókabogyóval ,megsózzuk és ráöntjük a szõlõlevet. Nagy lángon addig pároljuk, amíg ...