Libanoni palacsinta - Katayef

2013-01-07

sponsored links


Folytassuk tovább Timi kalandjait az ajándék, nemzetközi szakácskönyvvel (messzirõl jött budapestiek - így fõzünk mi). Ismét valami egyszerû ám mégis sosem tapasztalt különlegesség került az asztalunkra.

Katayef - libanoni palacsinta
Rögtön megtetszett a látványa, annyira guszta volt. Az, hogy még egyszerû is, már csak jutalom. :-) Elõrebocsátom, hogy az eredeti receptet módosítottam, már az elsõ elkészítésnél, hogy is mondjam, kicsit közelítettem a magyar ízekhez. De ez szerintem csak a javára vált. Még a papunk is megdicsérte! :-)

Tészta:
18 g liszt
0,5 dl langyos tejhez 1 kávéskanál cukor és 15 g élesztõ belemorzsolva:10 perc alatt szépen magától felfut
1 csipet só
3 dl tej ...

Folytats a blogon ... beastie-bistro.blogspot.com/2013/01/l...

sponsored links

Keres?s