Levendulás-zöldcitromos legyezõkalács
sponsored links
A mai idõjárás egyetlen elõnye, legalábbis számunkra, hogy lehet sütni, hátránya, hogy nehézkes fotózni. Ezt a kalácsot ugyanis felkérésre sütöttem, a fotó lenne hozzá a lényeg (na persze nem hátrány, hogy a kalács eszméletlenül finom lett). Sajnos esik és sötét van..
Tegnap egész nap azon agyaltam, hogy mit is süssek, fõként csokis variációk lebegtek a szemem elõtt, míg éjfél tájt beugrott egy levendulás kalács képe, amit ez a csokis ihletett. (de hasonló technikával más sok bloggernél láttam ilyen legyezõkalácsot) . Gyorsan kerestem egy üveget, öntöttem bele porcukrot, dobáltam bele néhány levendulaágat (szárítottat), lezártam. reggelre készen is lett a levendulás porcukrom. Vajjal és reszelt zöldcitrom héjával kevertem habosra, az lett a kalács tölteléke.
Hozzávalók:
- 500 g finomliszt
- 1 mk. só
- 40 g cukor
- 1 tojás
- 1 tojás sárgája
- bõ 2 dl langyos tej
- 5 dkg puha vaj ...