sponsored links

Bizar Ăśtletnek tĂťnhet, de higgyétek el, nem az, fantasztikusan finom!  Az egész Ăşgy kezdĂľdĂśtt, hogy a barĂĄtainktĂłl kaptam egy csomag levendulĂĄs tésztĂĄt. NémetorszĂĄgban jĂĄrtak, meglĂĄttĂĄk egy boltban a tasakon a "Levantina" feliratot és valamiért egybĂľl én jutottam az eszĂźkbe. Nem is értem...KésĂľbb bĂśngésztem a hozzĂĄvalĂłkat, de nyomĂĄt sem lĂĄttam levendulĂĄnak, viszont tĂśbbek kĂśzĂśtt volt benne rozmaring, oregĂĄnĂł, paprika, bazsalikom. Egy csodĂĄs fĂťszeres taglietelle volt. A tasakon citrom mĂĄrtĂĄst javasoltak hozzĂĄ és valĂłban, tĂśkéletesen illett a tésztĂĄhoz.
A gondolat viszont nem hagyott nyugodni, milyen is lenne a hĂĄzi gyĂşrt tészta levendulĂĄval. A citrommĂĄrtĂĄst megtartottam, hiszen a citrom és a levendula mĂĄr a SegĂ­tsĂźtiben is tĂśkéletesen bevĂĄlt. Így tegnap délelĂľtt tésztagyĂşrĂĄsra adtam a fejem és mondhatom nem bĂĄntam meg.
HozzĂĄvalĂłk:

• 20 dkg finomliszt
• 20 dkg rétesliszt
• 4 db tojĂĄs
• 1 tk. szĂĄrĂ­tott levendula