Klasszikus baracklekvĂĄr, egy kis virĂĄgos tĂłnussal. Nem, nem lesz molyirtĂł szaga. A recept alapĂśtletét Limara receptje adta, de mivel volt mĂĄr készen levendula szĂśrpĂśm, azt hasznĂĄltam fel hozzĂĄ.

nettĂł 2kg lehetĂľleg hibĂĄtlan sĂĄrgabarack

1,2kg cukor

2-4 evĂľkanĂĄl levendulaszirup

Dédim receptje annak idején még annyi volt hogy ahĂĄny kilĂł barack, annyi cukor, és addig fĂľzni amĂ­g el nem fĂľvi a habjĂĄt. Ezt aktualizĂĄltam kissé.

A barackokat kivĂĄlogatjuk, megmossuk kimagozzuk és 2 kg-t kimérĂźnk. Negyedelem és egy tĂĄlba teszem, majd leszĂłrom a 1,2kg cukorral és egy estére félretesszem pihentetni.

MĂĄsnap feltesszĂźk lĂĄbasba, alĂĄgyĂşjtunk kis lĂĄngon amĂ­g a cukor el nem olvad, kevergetjĂźk. Majd ...

Folytatás a blogon ... befozok.freeblog.hu/archives/2012/07/...