Ismét egy kis macaron:) Nem tudtam ugyanis ellenĂĄllni az illatos levendulĂĄnak, hogy ne sĂźssem bele az aprĂł virĂĄgokat omlĂłs macaronhéjakba egy adagnyi mézes fĂľzĂśtt vajkrém kĂ­séretében.

Így jĂśtt tehĂĄt a lĂĄgy, mézes vajkrémes macaron Ăśtlete. Az illata mĂĄr a héjak sĂźtésekor is mennyei volt, viszont az illatfelhĂľ ellenére nem tĂşl tolakodĂł benne a levendula. MézbĂľl én sima akĂĄcmézet hasznĂĄltam, de akinek esetleg sikerĂźl beszerezni jĂł fajta levendula mézet, abban az esetben a krémbĂľl a virĂĄg akĂĄr el is hagyhatĂł. Sajnos a meleg miatt a vajkrém a fotĂłzĂĄs alatt megfolyt, Ă­gy a tĂśkéletes ĂĄllag érdekében ajĂĄnlom Ăľket hĂťtĂľben tĂĄrolni fogyasztĂĄsig:)

HozzĂĄvalĂłk

(kb. 30 darabhoz)

Macaron:

• 10 dkg kristĂĄlycukor
• 33 g vĂ­z (30 ml)
• 10 dkg porcukor
• 10 dkg mandula ...
  

Folytatás a blogon ... sutidoboz.hu/levendulas-mezes-macaron/