Levendulás lime-os erdei áfonya lekvár

2012-08-03

sponsored links



Beindult egy ideje az áfonya szezon, sikerült szép mennyiséget gyûjteni, pedig elég aprócskák, viszont sokkal több van, mint tavaly volt. Akkor nem sikerült belõle lekvárt fõznöm, idén semmiképpen nem akartam kihagyni. Szerintem a levendula és a lime nagyon harmonikusan illeszkedik az áfonya finom ízéhez, isteni finom lett, 1 üvegecske már majdnem el is fogyott, na nem lett ám sok belõle, de még mindig van áfonya az erdõben és kezd pirosodni a vörösáfonya is. Erdei málnát is szedtünk, de az mind elfogyott frissen. Angi volt a segítõm, csak a végén volt egy kis kavarodás, ugyanis van egy fekete vipera az áfonyás közelében és már többször láttuk, hiába mondom, hogy nem akar minket bántani, most is szépen tovasiklott, Angi irtózik a kígyóktól, így aztán volt sikoltozás:) Sajnos olyan gyors volt, lefotóznom most sem sikerült, pedig nagyon szép fényes fekete színe van. Közben beszélgettünk és kiderült Angi is szeretne egy blogot, hogy mirõl még nem tudja, de sok kép és videó lesz benne majd egyszer:)

Hozzávalók:
1 kg fekete áfonya
1/2 lime reszelt héja és leve ...

Folytats a blogon ... trollakonyhamban.blogspot.com/2012/08...

sponsored links

Keres?s