sponsored links

A meggy utĂĄn most beindult a kajszibarack szezonja nĂĄlunk. A PĂĄrom nagyszĂźleitĂľl kaptunk egy nagy vĂśdĂśr kajszibarackot a kertjĂźkbĂľl, rengeteget megettĂźnk belĂľle, de még Ă­gy is maradt kimagolva 10 kg. EbbĂľl a tĂ­z kg - bĂłl mind dzsemet fĂľztĂźnk anyummal, s én kb. két kg-bĂłl készĂ­tettem egy szĂĄmomra Ăşjabb kĂźlĂśnlegességet, a levendulĂĄs kajszibarack dzsemet. Tudom, sokatok szĂĄmĂĄra ez mĂĄr nem ĂşjdonsĂĄg, szĂĄmomra viszont igen. A levendula az EK - s fĂľnĂśkĂśm, Karcsi kertjébĂľl, valamint kolleganĂľm ZsozsĂł kertjébĂľl szĂĄrmazik, itt is kĂśszĂśnet érte:) A barackért pedig nagy kĂśszĂśnet Margit néninek, Gyula bĂĄcsinak, és PĂĄrom édesanyjĂĄnak, aki leszedte nekem:)
Így elkészĂźlt a harmadik kĂźlĂśnleges dzsemem a BodzavirĂĄgos eperdzsem és a KeserĂť csokis meggydzsem mellé.

HozzĂĄvalĂłk (kb. 3 kisebb befĂľttesĂźveghez): 2 kg kimagozott kajszibarack, 60 dkg cukor, pici citromsĂł (citromsav), 4 - 5 szĂĄl ...