sponsored links

Lehet kissé bizarr Ăśtletnek tĂťnik cukkinibĂľl lekvĂĄrt fĂľzni, de ĂĄllĂ­tom hogy aki egyszer elkészĂ­ti, és megkĂłstolja, az ezutĂĄn biztosan minden évben cukkinilekvĂĄrt is fog fĂľzni. A receptet elĂľszĂśr Hani "Ízemlékek" blogjĂĄban, majd Andrea " Sherpa konyĂĄja"-ban lĂĄttam meg. Akkor rĂśgtĂśn el is hatĂĄroztam, hogy idén én is cukkini lekvĂĄrt fĂľzĂśk majd. A  tavaly fĂľzĂśtt szilvĂĄs-rebarbarĂĄs dzsem is nagy sikert aratott, Ă­gy gondoltam ezzel a lekvĂĄrral (dzsemmel) sem nyĂşlhatok nagyon mellé. Tegnap aztĂĄn végre sort is kerĂ­tettem egy kisebb adag elkészĂ­tésére, és csak most bĂĄnom igazĂĄn, hogy rĂśgtĂśn nem nagyobb adaggal kezdtem. ÍzesĂ­tésnek én a citrom, és a levendula mellé, még belecsempésztem egy kevés ĂľrĂślt fahajat, és egy csomag vanĂ­liĂĄs cukrot. Az Ă­ze pedig valami fantasztikusan finom lett. A cukkini Ă­ze nem érzĂľdik kĂźlĂśn ki, viszont nagyon finom citromos, némi levendula, és fahéj beĂźtéssel. Mindenkinek nyugodt szĂ­vvel merem ajĂĄnlani, mert nemcsak sokkal olcsĂłbb (fĂľként, ha a cukkini megterem a sajĂĄt kertĂźnkben) de bĂĄrmelyik boltban vĂĄsĂĄrolt dzsemmel felveszi a versenyt, sĂľt..........