Ismét a Tészta varĂĄzs cĂ­mĂź kĂśnyvet ĂźtĂśttem fel és hosszas gondolkodĂĄs utĂĄn, ismét a pâte sucreé receptjét vĂĄlasztottam. Ebben kevesebb a vaj, Ă­gy kĂśnnyebb vele dolgozni melegben (legalĂĄbbis nekem). Nem lesz annyira omlĂłs, mint a sablée, de napok elteltével egyre puhĂĄbb, egyre omlĂłsabb lesz. A levendulĂĄs eperlekvĂĄr pedig szintén nagyon egyszerĂźen készĂźlt: kész eperlekvĂĄrba belekevertem egy nagyon pici levendulavirĂĄgot, 1 Ăłra utĂĄn mĂĄr lehetett érezni a virĂĄg illatĂĄt a lekvĂĄrban.

sponsored links