Levendulás-citromos cookie
sponsored links
Annyira jól hangzott ez a recept Sütidoboz - tól, hogy azonnal ki kellett, hogy próbáljam. Levendulánk szépen virágzik a kertben, de volt itthon szárított levendula virágom, amit a Dm-ben vásároltam. Ajánlom mindenkinek! A süti gyors, amolyan "rájárós" típusú.
Hozzávalók kb. 20-25 dbhoz:
200 g liszt, 2 tk. szárított levendula virág, 1 tk. reszelt citromhéj, 1 tk. szódabikarbóna, csipet só, 1 tojás, 120 g cukor, 50 g puha margarin, 2 ek. méz, 1 ek. víz
+ kristálycukor a bevonáshoz
Elõmelegítjük a sütõt 180 fokra.
Egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a levendulát, a reszelt citromhéjat, a szódabikarbónát és a sót.
Egy másik edényben, mint a muffinnál, a margarint a cukorral habosra keverjük.
A cukros-margarinos masszához ütjük a tojást, jöhet a víz, a méz és az egészet simára ...