...és sĂĄrgabarack befĂľzés.

3. napja barackot fĂľzĂźnk be :) eddig 50 kg, de még csak a fa hegyérĂľl hiĂĄnyzik :)

Még nem tudom mennyi lesz, de bĂľven jut belĂľle a mĂĄsoknak is.

Eddig készĂ­tettem:

- hagyomĂĄnyosan lekvĂĄrt, AnyĂłsomnak

- natĂşrt minden nélkĂźl, tehĂĄt se cukor, se mĂĄs, csak a gyĂźmĂślcs darabosan
- klasszikus rostos baracklekvĂĄrt, ami azt jelenti, hogy 1/3 cukorral turmixolva
Egyik sem tartalmaz tartĂłsĂ­tĂłszert.

KészĂźl még kompĂłt és ivĂłlé, egészen pici cukor és friss citromlé hozzĂĄadĂĄsĂĄval, lekvĂĄr és ...