levendula szörp
sponsored links
tavaly a nagy sürgésforgásban véletlenül kimaradt, idén már direkt figyeltem, hogy nehogy lemaradjak róla, úgyhogy igen, itt a levendulaszörp!
Hozzávalók:sok levendula
1l víz
1kg cukor
5g (kb 1 teáskanál) citromsav
Ugyanúgy készítem mint a fõzõs szörpöket, azaz pl mint a citromfû szörpöt, egy kis idõzítési különbséggel. Tehát:
Egy lábast teleteszünk levendulával, nem kell a szára, elég csak a virágjait levágni. Vízzel felöntjük (közben megjegyezzük hogy hány liter vizet öntöttünk rá), lenyomatjuk a tetejét (mondjuk egy mélytányért teszünk bele és azt lenyomjuk a víz alá, így a tányér a víz alatt tartja a virágokat) és lefedjük. Betesszük hûtõbe és ott ...