sponsored links

ValĂłsĂĄggal beleszerettem a nyĂĄron a lestyĂĄnba.
AlĂ­z blogjĂĄn a FakanĂĄlforgatĂł tollforgatĂł-n lĂĄttam, meg mĂĄs erdélyi blogokon is, hogy Ăľk a lestyĂĄnt napi szinten hasznĂĄljĂĄk levesekbe, egyéb ételekbe, amibe kell, sĂľt télire tartĂłsĂ­tjĂĄk komoly mennyiségben.
Itt MagyarorszĂĄgon is ismertĂźk, vagy legalĂĄbbis hallottuk ennek a fĂťszernĂśvénynek a nevét, de egyĂĄltalĂĄn nem jellemzĂľ a hasznĂĄlata, csak kevés kivétel van tényleg, én nem is ismerek senkit aki fĂľzné az ételeibe.
Na tavaly nyĂĄron egy kertészetben aztĂĄn vettem egy tĂśvet, elĂźltettem a kertben, és majd minden levesbe belefĂľztem egy-egy szĂĄlat.
Finom, aromĂĄs a zellerzĂśldhĂśz hasonlatos formĂĄjĂş, Ă­zĂť,  illatĂş, csak sokkal erĂľteljesebb, karakteresebb. Olyan mint a mondat végén a pont, lezĂĄrja, egységbe fogja az étel Ă­zét pont ahogy kell.
Nekem annyira Ă­zlik, hogy Ăľsszel lefagyasztottam a nĂśvényke leveleit, szĂĄrait, egész télen hasznĂĄlom, sĂľt vettem szĂĄrĂ­tott formĂĄban is, mivel egy kis nĂśvény még nem ad annyit, de tavasszal mĂĄr tĂśbb tĂśvet is fogok a meglévĂľ mellé Ăźltetni, ami egyébként fagyĂĄllĂł, tavasszal Ăşjra kihajt, de akkor mĂĄr picit terebélyesebben, tehĂĄt évrĂľl évre nĂśvekszik.
Szeretném, ha valĂłsĂĄggal lestyĂĄnerdĂľ nĂśvĂśgetne a kertemben.

1/2 kg darĂĄlt sertéshĂşs
2 db vĂśrĂśshagyma
2-4 gerezd fokhagyma ...