Ezt kĂŠszĂ­tjĂźk hummusz mellĂŠ, vagy vegĂĄn "halkrĂŠm", "mĂĄjkrĂŠm" mellĂŠ, de mĂŠg salĂĄtĂĄhoz is.

Nagyon gyorsan elkĂŠszĂźl, igazi jolly-joker, ha elfelejtettĂźnk, vagy nem volt idĂľn kenyeret sĂźtni...

LEPÉNYKENYÉR (6 db)

150 g liszt (tĂśnkĂśly fehĂŠr)

3 mokkĂĄskanĂĄl sĂźtĂľpor

1 mokkĂĄskanĂĄl sĂł (termĂŠszetes, nem finomĂ­tott)

1-1,2 dl vĂ­z (amennyit felvesz)

1. adjuk a liszthez a sĂźtĂľport, a sĂłt ĂŠs gyĂşrjunk lĂĄgy, de nem ragacsos tĂŠsztĂĄt

2. osszuk a tĂŠsztĂĄt 6 rĂŠszre, nyĂşjtsuk 3-4 mm vastag korongra, majd enyhĂŠn kiolajozott serpenyĂľben sĂźssĂźk mindkĂŠt oldalĂĄn aranybarnĂĄra

Praktika:

- bĂĄtran variĂĄlhatĂł friss ĂŠs szĂĄrĂ­tott zĂśldfĂťszerekkel, fokhagymĂĄval, stb. 

sponsored links