Hogy mennyiben muszaka, nem tudom. De nagyon finom, még Ă­gy is, hogy teljes egészében hĂşsmentessé tettem. Az alapĂśtlet egyébként a magyarul is megjelent Good Food magazinbĂłl szĂĄrmazik. Ott bĂĄrĂĄnyhĂşssal készĂ­tették. Elképzeltem, hogy az a vĂĄltozat egyenesen isteni lehet. ?

FelkockĂĄztam 1 hagymĂĄt, 2 répĂĄt, 1 piros hĂşsĂş paprikĂĄt, 1 kĂśzepes krumplit, 1 meghĂĄmozott padlizsĂĄnt. Olajat forrĂłsĂ­tottam. ElĂľszĂśr a hagymĂĄt pirĂ­tottam, majd hozzĂĄadtam a tĂśbbi zĂśldséget is, felĂśntĂśttem 1 dl vĂ­zzel és egy ...