Tegnap Trollanyu konyhĂĄjĂĄbĂłl vĂĄlasztottam ki a vacsorĂĄnkat. A vĂĄlasztĂĄsom erre az ételre esett. Azt hiszem, a mi konyhĂĄnkban is sor kerĂźl ismétlésre, mert nagyon finom. :) NĂĄlunk rizs volt a kĂśret hozzĂĄ. De el tudom képzelni tésztĂĄval, vagy sĂźlt krumplival is.

Szinte pont Ăşgy készĂ­tettem, ahogy Trollanyu, csak egy-két hozzĂĄvalĂłt mĂĄssal helyettesĂ­tettem. De Ă­gy is Ă­zlett és szeretném én is leĂ­rni a receptet. :)


A csirkemellet felcsĂ­kozom (vagy ahogy sikerĂźl), besĂłzom, borsozom, megszĂłrom majorĂĄnnĂĄs csirkefĂťszerrel és zĂşzott fokhagymĂĄval is Ă­zesĂ­tem. Kb. fél ĂłrĂĄt ĂĄllni hagyom.
Kevés olajon fehéredésig pirĂ­tom a csirkemellet, majd rĂĄteszem a felkockĂĄzott paprikĂĄt és elĂľzĂľleg beĂĄztatott lencsét. (Kb. 3 ĂłrĂĄt ĂĄztattam.) FelĂśntĂśm annyi vĂ­zzel, hogy ellepje.
MiutĂĄn megpuhult a husi és a lencse, tejben elkevert liszttel besĂťrĂ­tem és megszĂłrom morzsolt petrezselyemmel. (Ha szĂźkséges Ă­zesĂ­thetjĂźk még.)

sponsored links