Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Lencs?vel t?lt?tt ?desburgonya
sponsored links
Ez volt az ?j?vi lencs?nk. Hegyi lencs?vel k?sz?lt, ami ?ztat?s n?lk?l nagyj?b?l 25 perc alatt elk?sz?l.
Hozz?val?k:
1 nagy ?desburgonya ?s 2 kisebb lilakrumpli (ez nem ?des), term?szetesen lehet 3-4 ?desburgony?val is k?sz?teni (?gy 6-8 f?l krumplink lesz)
1 nagy ek. vaj
2 ek ol?vaolaj
1/2 p?r?hagyma (ha pici, akkor eg?sz)
4 toszk?n kel lev?l
s?
100 g hegyi lencse
reszelt sajt (gouda, comt?, gruy?re, parmez?n, grana padano)
A lencs?t alaposan ?tmosom ?s b? s?s v?zben 25 perc alatt megf?z?m.
A megmosott ?s f?lbev?gott krumplikat aluf?li?ba csomagolom ?s 200 fokos s?t?ben kb. 40 perc alatt megs?t?m. Ellen?rz?m, puha legyen.
A megmosott p?r?hagym?t ?s toszk?n kelt nagyobb darabokra v?gom ?s apr?t?ban pulz?lva finomra dar?lom.
Egy serpeny?be vajat ?s olajat teszek, hozz?adom a toszk?n kel ?s p?r?hafyma kever?ket. S?zom ?s j?l ?ts?t?m.
Ha megs?ltek a krumplik, akkor s?t?pap?rral b?lelt tepsibe teszem ?ket. Kan?llal picit kiveszek a krumplik k?zep?b?l, hogy t?bb t?ltel?k f?rjen bele. R?kanalazom a t?ltel?ket, meglocsolom picit ol?vaolajjal. Megy vissza a s?t?be 20 percre, a v?g?n reszelt sajtot adok hozz?, grill fokozaton azt p?r perc alatt r?pir?tom.
Mi s?lt z?lds?gekkel ett?k ?s k?sz?tettem hozz? dijoni must?ros tejf?lt (tejf?l, dijoni must?r, magos must?r, s? ?s ol?vaolaj)
