Lemon curd (tojásmentes változat)
sponsored links
Gizi , Málna zselés csokoládé tortáját szeretném elkészíteni, de csokis mentolos változatban.
Ehhez keresgéltem az interneten egy citrom vagy menta zselés dolgot, hogy letudjam cserélni a málna zselét.
Így akadtam rá Bio Ritmus oldalára, ahol egy lemon curd receptet találtam .
Soha nem készítettem még lemon curdot, de sokatoknál láttam már és sokan írtátok hogy milyen finom.
Ezért úgy gondoltam egy kicsit átalakítom Gizi receptjét és ezt a limon curdot fogom használni hozzá.
Lemon curd hozzávalói :
Hozzávalók:
3 nagyobb citrom leve
15 dkg világos nádcukor
10 dkg vaj
2-3 ek. kukoricakeményítõ ...