Lemon curd - citromkrém
sponsored links
Régóta szemeztem ezzel a citromkrémmel, elég sokszor találkozva különbözõ blogon és fõzõs oldalakon. A hétvégén eljött annak is az ideje, hogy megkóstoljuk. Nagyon szeretem a citromos dolgokat, de ez a krém valami isteni finom. Aki szereti a citromos krémeket feltétlenül próbálja ki. Ennek a krémnek is elég sok verziója kering az interneten, fõként a cukor mennyisége változik a receptekben. Így a cukor mennyiségét szerintem megint mindenkinek a saját ízlése szerint használja fel hozzá.
Hozzávalók, amiket használtam:
4 egész tojás
4 db citrom héja
4 db citrom leve
20 porcukor
25 dkg kristálycukor ...