Lekváros ricottával töltött cukkinivirág

2011-07-25

sponsored links


Korábban készítettem már töltelék nélküli sült tökvirágot, most a tölttött virágok ideje érkezett el. Ezúttal desszertként, az éppen felbontott lekvárral ízesítve.
Az ehetõ virágok iránti rajongásom továbbra is töretlen!

Ha van a kertben, vagy sikerül beszereznünk bébicukkinivel vagy bébitökkel egyben lévõ virágokat, akkor töltsük meg õket sós ricottás vagy juhtúrós töltelékkel; zöldfûszerekkel, fokhagymával, pirospaprikával, ízlés szerinti fûszerekkel, tejföllel ízesítve. Alkalmas elõételnek, vegeteriánusok akár fõételként is fogyaszthatják, vagy hal-, illetve húsételek tökéletes kísérõje lehet.

Hozzávalók

kb. 20 db közepes méretû cukkini- vagy tökvirág apró bogaraktól megtisztítva, óvatosan megmosva és lecsepegtetve
mogyoróolaj
a töltelékhez...

Folytats a blogon ... selectfood.blogspot.com/2011/07/lekva...

sponsored links

Keres?s