Ha nagyon Ăľszinte akarok lenni, meg kell vallanom, ez a lekvĂĄr nem szerepelt nagymamĂĄm kamrĂĄjĂĄban soha :-D. Igaz, rebarbarĂĄt és epret is mĂĄr akkor is ettĂźnk, mindkettĂľ megtermett a kertben, de lekvĂĄr nem készĂźlt belĂľle. Ez az én Ăśsszetételem, ami nagyon finom.

LEKVÁROK NAGYMAMÁM KAMRÁJÁBÓL 2.: EPRES REBARBARA LEKVÁR

- 60 dkg rebarbara - meghĂĄmozott ĂĄllapotban -

- 25 dkg eper

- 1 ek. citromlé

- 30-40 dkg cukor

A rebarbarĂĄt miutĂĄn meghĂĄmoztuk, ujjnyi nagysĂĄgĂşakra vĂĄgjuk és egy lĂĄbasba tesszĂźk. HozzĂĄadjuk a megmosott, lecsumĂĄzott és négybe vĂĄgott epreket, a citromlevet és a cukrot, s elkezdjĂźk fĂľzni. Kb. 1 Ăłra fĂľzés utĂĄn, amikor mĂĄr a ...

sponsored links