Aki pofavizit és hĂĄztĂĄji celebek helyett egy étkezésre vĂĄgyik, vĂĄlassza inkĂĄbb a Déryné szobor ĂĄrnyékĂĄt.

Ha az ember a Krisztina kĂśrĂşt kĂśrnyékén szeretne ebédelni-vacsorĂĄzni ( a reggelirĂľl ne is beszéljĂźnk), nincs kĂśnnyĂť dolga. Bennfentesek mĂĄr biztosan a térdĂźkre csaptak: oktondi nĂľk, miért nem mentek a Dérynébe?! Nos, a "bennfentesek" miatt...

Mi csak eszegetni és beszélgetni szeretnénk, nem kĂśzhĂ­rré tenni, hogy eszegetĂźnk és beszélgetĂźnk. Egy ideje kinéztem a HorvĂĄth Kertben, a régi pavilonsor helyén emelt télikert-szerĂť képzĂľdményben nyitott éttermet. Mivel a nyarat egy grillterasz felavatĂĄsĂĄval nyitottĂĄk, eljĂśtt az ideje, hogy megkĂłstoljuk a fĂľztjĂźket is. Egy barĂĄtnĂľm szĂźletésnapjĂĄt ĂźnnepeltĂźk meg itt - csak Ăşgy szerényen, a tĂĄrgynapot megelĂľzĂľ estén, és jĂłl dĂśntĂśttĂźnk. A személyzet kĂśzvetlen, és nagyon jĂł fej: mikor elmondtuk, miért koccintgatunk annyit az aperol spritz-cel, sajnĂĄltĂĄk, hogy nem szĂłltunk elĂľre - kaptunk volna lufit is...

Mindketten grillvacsorĂĄt rendeltĂźnk, mĂ­g elkészĂźlt, megosztoztunk egy tapason - szĂĄrĂ­tott paradicsomos tapenadon, sajtkrémmel, pirĂ­tĂłssal:

VĂĄltozatos kĂśretet nem tudunk felvonultatni: mindketten citromos-mézes sĂźlt zĂśldséget kértĂźnk. A grillhĂşsokhoz vĂĄlaszthatĂł egy dipp: egy jalapeno-s paprikalekvĂĄrt és egy vodkĂĄs sĂźltpaprika krémet kĂłstoltunk meg a tarjĂĄhoz és a ...

Folytatás a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2012/07/05/le...