Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Lego torta Áron unokámnak
sponsored links
Legkisebbik "manómnak" aki már 4 éves /I.18./ és nagyon szereti a legót ! Nagyi a kedvébe szeretett volna járni mikor eldöntötte hogy ilyen tortát készít erre a napra !
Hozzávalók: 3 tojásos piskótalap/18 cm átm. /, csokikrém: 3 dl tej 1 cs. csokoládé puding, 5 dkg tejcsokoládé, 10 dkg porcukor, 10 dkg vaj, fehér fondant torta borítására/ fondant alá fehér vajkrém: 10 dkg porcukor, 10 dkg vaj, kevés vanília aroma, színes fondant különbözõ színezéssel méretre vágva.
?Elkészítése: -Beosztottam az idõmet jóval korábban elkezdtem készíteni az "alkatrészeket" elõször megszíneztem a fondant egy napig hagytam a színeket érni. Ezután mindennap csináltam valamelyik színbõl. Színenként a fondant kinyújtottam vékonyra majd feldaraboltam 3 cm x1,5 cm nagyságra vágni szikével vágtam, ezután a leesõ darabokból szívószállal kis kerek formákat lyukasztottam.( Egyszerre minden színbõl 14-15 db készítettem) A feldarabolt négyzeteket vizes ecsettel lekentem és erre tettem 8 pöttyöt az elkészülteket sima tálcára tettem hagytam másnapig ezen dermedni majd színenként dobozba pakoltam amit hûvös helyen tároltam a felhasználásig.
- Az elkészített piskótát három lapra vágtam. Elkészítettem a krémet: tejet a pudinggal felfõztem sûrûsödésig még forró volt mikor beletettem a feldarabolt csokoládét és hagytam hûlni, porcukrot a vajjal kikevertem végül a kihûlt pudinggal kevertem össze. Ezzel a krémmel kentem meg a piskótalapokat. Fehér fondant alá kikevertem a porcukrot a vajjal pár csepp vanília aromával majd a tortát külsõleg ezzel kentem be. Fehér fondant szitált porcukros gyúrótáblán vékonyra kinyújtottam és bevontam vele a tortát. Hagytam kicsit pihenni majd vizes ecsettel apránként ahogy haladtam úgy kentem be körbe és elkezdtem a legózást. Torta teteje szolidabb díszítést kapott!
- Az elkészített piskótát három lapra vágtam. Elkészítettem a krémet: tejet a pudinggal felfõztem sûrûsödésig még forró volt mikor beletettem a feldarabolt csokoládét és hagytam hûlni, porcukrot a vajjal kikevertem végül a kihûlt pudinggal kevertem össze. Ezzel a krémmel kentem meg a piskótalapokat. Fehér fondant alá kikevertem a porcukrot a vajjal pár csepp vanília aromával majd a tortát külsõleg ezzel kentem be. Fehér fondant szitált porcukros gyúrótáblán vékonyra kinyújtottam és bevontam vele a tortát. Hagytam kicsit pihenni majd vizes ecsettel apránként ahogy haladtam úgy kentem be körbe és elkezdtem a legózást. Torta teteje szolidabb díszítést kapott!
 |
| játszásba merülve |
Boldog , boldog , boldog születésnapot.....