Egyik kedvencem szinte mĂĄr gyerekkorom Ăłta a vasĂĄrnap oly elmaradhatatlan rĂĄntott csirke. ElsĂľ konyhai ténykedésem az volt, hogy anyu engedett panĂ­rozni. Emlékszem 3 kĂźlĂśnbĂśzĂľ szĂ­nĂť, egymĂĄsba kapcsolhatĂł mĂťanyag panĂ­rozĂł tĂĄlkĂĄra...igen, merthogy ilyen is volt. Akkor még szerettem panĂ­rozni, aztĂĄn késĂľbb mĂĄr kevésbé, nem beszélve a mosogatĂĄsrĂłl.

Na erre talĂĄltĂĄk ki a zacskĂłs eljĂĄrĂĄst. És hogy mi kell hozzĂĄ? 2 zacskĂł, vagy fagyasztĂł tasak.

Ha Ă­gy készĂ­tjĂźk a csirkét, vagy bĂĄrmilyen mĂĄs hĂşst, a liszt és a morzsa egyenletesen fogja befedni a hĂşsokat, nem beszélve arrĂłl, hogy a bunda nagyon finom, ropogĂłs lesz.

A csirkecombokat elĂľzĂľ este fokhagymĂĄs tejben ĂĄztatom. KettévĂĄgom, jĂłl megmosom, és megszĂĄrĂ­tom. SĂłzom, borsozom és amĂ­g elĂľkészĂ­tem a panĂ­rozĂĄshoz az alapanyagot, pihentetem.

A tojĂĄsokat egy tĂĄnyérba teszem. Az egyik zacskĂłba ...

sponsored links