Lecsóval töltött padlizsán
sponsored links
A lecsónak minden verziója imádni való, én speciel a rizses lecsót nyomom leginkább. Ez most itt ennek egy felturbózott változata, ahol még pluszban jó sok sült padlizsán kerül bele a rendszerbe. Ráadásul az egész nagyon pofássá és könnyen adagolhatóvá válik annak köszönhetõen, hogy ezt a padlizsános-rizses lecsót visszatöltjük a padlizsánok héjába, a tetejére pedig ropogós sajtos morzsát sütünk. Tessék tesztelni!
Hozzávalók 4 személy részére:
- 4 db közepes padlizsán (összesen kb. 80-90 dkg)
- 50 dkg paradicsom
- 40 dkg tv paprika
- 1 db csípõs zöldpaprika
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 70 g rizs
- 1,5 dl viz
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál szárított majoranna ...