Lecsós szelet
sponsored links
A lecsót szeretjük, a nyulat szeretjük, akkor a kettõt együtt miért ne, ugye?:)
Hozzávalók:
0,5 kg pecsenye nyúlhús - színhús
só, bors, olaj
A lecsóhoz:
5-6 ek zsír
4 közepes fej vöröshagyma
5-6 db TV paprika
5 db paradicsom
só
1. A hagymát félkörökre karikázzuk, a paprikát és a paradicsomot kisebb kockákra vágjuk. A húst megmossuk, négy nagyobb szeletre vágjuk, enyhén sózzuk és borsozzuk.
2. Egy serpenyõben kevés olajat hevítünk, és megpirítjuk rajta a hússzeletek mindkét oldalát.
3. Közben a zsírt megolvasztjuk, rádobjuk a hagymát és ...