Lecsós spagetti zöldfûszeres sajttal
sponsored links
Hozzávalók: 25 dkg. spagetti, szalonna, 1 db vöröshagyma, 1 cikk fokhagyma, 3-4 ek. lecsó/ üvegesbõl saját/, fûszerek: só, bors, pirospaprika, csípõs paprika, bazsalikom, majoránna, kakukkfû.1 cikk fûszeres sajt.
Elkészítése: Kevés szalonnát apróra fölvágtam feltettem sülni majd a felaprított vöröshagymát és fokhagymát hozzátéve pároltam. Ezután tettem bele a lecsót és megszórtam a fûszerekkel kevés vizet tettem hozzá és készre fõztem./ ha üveges lecsóból készült nem kell sokáig fõzni./ Kifõztem a spagettit a szokásos módon és összekevertem a lecsóval. Tányéromra kiszedve megszórtam reszelt zöld fûszeres sajttal. Nagyon finom volt!
Ui: Sokszor kipróbáltam már hogy a kockasajtot beteszem a mélyhûtõbe kb.1/2 órára ezután lehet reszelni. Most is ez történt mivel más sajtom nem volt itthon !