A nyĂĄr vége felé kĂśzeledve gyorsan szeretnék még néhĂĄny ételt elkészĂ­teni, amelyek ebben az idĂľszakban szinte fillérekbĂľl kihozhatĂłk, mégis éttermi fogĂĄsok. Ilyen a lecsĂłs szelet is, amelyet a legtĂśbb étteremben "magyaros"-ként olvashatunk az étlapon és pontosan olyan ĂĄtveréssel készĂ­tik, mint a Bakonyi sertés szeletet. NatĂşr szeletre rĂĄ a lecsĂł és kész. Na, én nem Ă­gy csinĂĄlom, ahogy a Bakonyim sem a natĂşr szelet + gombapaprikĂĄs, ugye. ...

Folytatás a blogon ... eatathugis.blog.hu/2012/08/27/lecsos_...