Lecsós nokedli
sponsored links
Hozzávalók: 1 nagyobb vöröshagyma, 1 cikk fokhagyma, 2 kisebb paprika, 1 paradicsom, 3 ek. olaj, fûszerek: só, õrölt bors, pirospaprika, csípõs paprika, 1 tk /csirkéhez való/ házi fûszerkeverék. Nokedli:liszt, tojás, só
Elkészítése:Megpucoltam és apróra fölvágtam a vöröshagymát fokhagymát. A zöldségeket megmostam feldaraboltam . Olajon megdinszteltem a vöröshagymát fokhagymát hozzátettem a feldarabolt zöldségeket megfûszereztem és egészen kevés vizet öntöttem alá. Mikor már a zöldségek is megpuhultak lezártam a gázt alatta. Elkészítettem a szokásos módon a nokedlit és a kifõtt tésztát bele öntöttem a lecsóba majd összekevertem. Tálalásnál kevés sajtot szórtam rá. Nagyon finom volt!
(Fûszerezést mindenki ízlésének megfelelõ mennyiségben használhatja!)