Lecsó s pizza...
sponsored links
Hirtelen ötlet volt a lecsós pizza: a család pizzát evett volna én meg lecsót kívántam. Lett mindkettõ, össze is házasítottam õket. Ki kell próbálnotok! Nálunk egyébként pizzamánia van. Bizony az. (Az elõzõ mondatot a lányom írta bele titokban, nemrég vettem észre...) Másoknál még inkább: tudtátok, hogy majd 17 ezer km-t utazott a legtávolabbra megrendelt pizza? Londonban készítettek egy vegetáriánus pizzát, amit aztán 16949 km-re, Melbourne kellett kiszállítani. Két nap alatt ért oda. A világ legdrágább pizzája, a "XIII. Lajos" 2 személyre 8.300, míg a new-yorki "Pizza Royale 007" 3.000 Euróba kerül?
A pizza nem más, mint kenyértészta: búzaliszt, víz, só és élesztõ elegye, amelynek legalább 24 órát kell kelnie - tartják az olaszok. Az idõtartamról nem is tudtam eddig. Táplálkozási szempontból elég, ha csak annyit írok, hogy a legegyszerûbb pizza is kb. 800 kcal, nem egy diétás étel. De még soha nem gondoltunk erre, miközben ettük...
A név eredetén a legnagyobb tudósok vitatkoznak. Egyesek szerint nápolyi dialektusa a latin ...