Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Lecsó
sponsored links
Ahány ház, annyi lecsó - alapvetõen így gondolom :-)
Nincsenek kõbe vésett szabályok, ezt aztán mindenki a saját szája ízéhez tudja igazítani. Nálunk a kolbászos-tojásos változat a nyerõ, són kívül semmi más fûszer nem kerül bele, ha viszont elkalandoznánk a megszokott ízektõl, jó szívvel ajánlom a bolgárok mismás nevû lecsóját sós sajttal, ami egyszerûen szenzációs :-)
Lecsó
Hozzávalók - egy hatalmas adaghoz:
- 5 dkg füstölt szalonna
- 40 dkg vöröshagyma vékonyra karikázva
- 1,2-1,5 kg paprika felkarikázva
- 0,8-1 kg paradicsom cikkekre vágva
- 20 dkg (házi) kolbász karikákra vágva ...