sponsored links

LecsĂł csĂ­pĂľs parasztkolbĂĄsszal ĂŠs fĂľtt tojĂĄssal

Beindult nĂĄlam a lecsĂłszezon.

HozzĂĄvalĂłk:

• 10 db lecsĂłpaprika
• 1 fej vĂśrĂśshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 db hegyes zĂśldpaprika
• 1 db chilipaprika
• 4 db paradicsom
• 10 dkg csĂ­pĂľs parasztkolbĂĄsz
• ĂŠtolaj
• 5 dkg bacon szalonna
• 2 db tojĂĄs
• sĂł
• ĂľrĂślt fekete bors
• ĂľrĂślt csĂ­pĂľs pirospaprika
• 2 db chilipaprika dĂ­szĂ­tĂŠsnek

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

Egy serpenyĂľben olajon megpirĂ­tom a bacont, majd megdinsztelem a felvĂĄgott hagymĂĄt, rĂĄdobom a felszeletelt paprikĂĄkat, megszĂłrom a fĂťszerekkel, hozzĂĄadom a nyolcadolt paradicsomot, s a szeletelt kolbĂĄszt.

KĂśzben megfĂľzĂśm a tojĂĄsokat.

TĂĄlalĂĄskor szedek a tĂĄnyĂŠrba lecsĂłt, s kĂśzĂŠpre rakom a hosszĂĄban kettĂŠvĂĄgott tojĂĄst, valamint egy chilipaprikĂĄt.

KenyĂŠrrel fogyasztom.