Leblebi is back to Istanbul!
sponsored links
Az Erasmus gyakornoki programnak köszönhetõen visszatérhettem pár hónapra a varázslatos Isztambulba. Nos, nem sok minden változott, talán egy-kettõvel több felhõkarcoló van. De az élet ugyanolyan vásári forgatag, mint tavaly. Dudálnak az autók, a gyalogosok beugranak közéjük a járdáról, az árusok üvöltöznek, a hajók tülkölnek, a sirályok szemtelenek, a galambok szintúgy, mivel mértéktelenül el vannak kényeztetve. A város friss, nyüzsgõ, történelmi, modern, izgalmas. Amilyen közhelyesen hangzik, olyannyira igaz. És az ételválaszték? még mindig hatalmas. Zöldségek, gyümölcsök, friss készételek, amennyit a szem, a kéz és a pénztárca elbír.
Az irodában, ahol dolgozom, eddig minden nap kaptunk ebédet egy étterembõl. Amolyan menzajellegût, csak török verzióban. Mától azonban utalványt kapunk, vagyis beindul a helyi éttermek tesztelése a kollégák egyesített erejével. Ennek köszönhetõen az Urfa kebappal ...