Le Sucre - la Violette
sponsored links
Itt a tavasz !!
Telis teli a kert illatozó hatalmas kék fejû ibolyával !!!
Az ibolya ehetõ virág is, gyógynövény is.
Lehet kandírozni, zselét készíteni belõle, jégkockába zárni, sõt jeges édességként fagylalt,parfait,sörbet formájában is elõfordul.,
Erzsébet királyné kedvence az ibolya fagylalt volt....,( a kínai császárok is szívesen fogyasztották e formájában )
.....mit is kezdjek az ibolyával, a kandírozástól elálltam, nem tetszik a tojásfehérjébe mártás, kenegetés, keresem az alternatívát eddig eredménytelenül ... és jött az ötlet akkor legyen ibolyás cukor, igen ha van levendulás-, legyen ibolyás cukor is, egy ...