Lazacsaláta leveles tésztába tálalva.
sponsored links
Hétvégén vendégeim voltak, és valami különlegességgel szerettem volna kedveskedni. Kis falatkákra gondoltam, melyet beszélgetés közben elcsipegetünk. Aztán eszembe jutott, hogy még karácsonyra szerettem volna elkészíteni ezt a lazacsalátát, de valahogy akkor elmaradt. Most éppen kapóra jött ez a recept, mert amellett hogy gyorsan elkészült, még nagyon-nagyon finom is. A készen vásárolt leveles tésztából köröket szaggattam ki, majd pár perc alatt aranybarnára sütöttem. Amikor teljesen kihûlt, belekanalaztam a fûszeres mascarpone-krémmel összekevert füstölt lazac-sajt-fõtt tojás keverékét. A ropogós tészta ezzel a töltelékkel nagyon finom volt, egyszerûen nem tudtuk abbahagyni, még az utolsó morzsa is el nem fogyott. Bátran merem ajánlani mindenkinek.
Hozzávalók:
leveles tészta
füstölt lazac
fõtt tojás
füstölt sajt
mascarpone ...