sponsored links

ElĂľszĂśr is szeretnĂŠk elnĂŠzĂŠst kĂŠrni mindenkitĂľl, hogy mostanĂĄban keveset kommentelek az ismerĂľs blogokon, s a sajĂĄt bejegyzĂŠseimnĂŠl is elĂŠg kĂŠsĂľre vĂĄlaszolok, de nagy a hajtĂĄs most a suliban is, ĂŠvzĂĄrĂĄs, ĂŠrettsĂŠgi kĂśzeledik, s a jĂł idĂľ is elvon a gĂŠptĂľl, inkĂĄbb ĂźlĂśk a szabadban, a napon. De estĂŠnkĂŠnt vĂŠgig szoktam nĂŠzni a blogokat, megcsodĂĄlom, ki mit kĂŠszĂ­tett:)
Most ismĂŠt egy Jamie ihlette Ăşjkrumplis receptet hoztam, nagyon szeretem forgatni a kĂśnyveit, mindig megtetszik valamelyik receptje, amelyet aztĂĄn sajĂĄt szĂĄjĂ­zre alakĂ­tva elkĂŠszĂ­tek. Mint most is :) Minden hozzĂĄvalĂłjĂĄt kĂźlĂśn - kĂźlĂśn is szeretem, hĂĄt mĂŠg egyĂźtt :)

 
HozzĂĄvalĂłk (2 szemĂŠly rĂŠszĂŠre): 40 dkg Ăşjkrumpli, 1 kĂ­gyĂłuborka, 10 dkg fĂźstĂślt lazac, 1 dl gĂśrĂśg joghurt, 1 nagy csokor friss kapor, 2 - 3 teĂĄskanĂĄl citromlĂŠ, sĂł.
ElkĂŠszĂ­tĂŠse:

1. ElĂľkĂŠszĂ­tjĂźk a salĂĄta hozzĂĄvalĂłit:  krumplit, az uborkĂĄt, a lazacot, a joghurtot, a kaport, a citromot.
2. A krumplit alaposan megmossuk, a hĂŠjĂĄt lekaparjuk.
3. A megtisztĂ­tott krumplit enyhĂŠn sĂłs vĂ­zben puhĂĄra fĂľzzĂźk, leszĂťrjĂźk.
4. Az uborkĂĄt megmossuk, hosszĂĄban kettĂľbe vĂĄgjuk, belenyomkodjuk a kaport, uborkagyalun legyaluljuk.
5. A leszĂťrt ĂŠs langyosra hĂťlt krumplit a tenyerĂźnkkel kissĂŠ megroppantjuk.
6. A legyalult uborkĂĄhoz hozzĂĄadjuk a sĂłt, a joghurtot, a citromlĂŠt, alaposan ĂśsszekeverjĂźk, ĂŠs azonnal tĂĄlaljuk az Ăşjkrumplival ĂŠs a szeletekre tĂŠpkedett lazaccal.

MeglepetĂŠst hozott a postĂĄs nemrĂŠg LondonbĂłl, a PĂĄromtĂłl, egy szĂĄmomra Ăşj Jamie Oliver ĂĄltal Ă­rt szakĂĄcskĂśnyvet, amelybĂľl mĂĄr ki is nĂŠztem a legkedvencebb receptet: Kicsim, kĂśszĂśnĂśm szĂŠpen itt is :)