Demokratikus Ăşton megszavaztuk a malacok vĂŠdelmi szakszervezetĂŠvel, hogy nem igazsĂĄgos, hogy hĂşsvĂŠtkor csak a sonkĂĄk ĂŠs bĂĄrĂĄnyok vannak veszĂŠlyben, Ă­gy az esĂŠlyegyenlĂľsĂŠg jegyĂŠben hĂŠtfĂľre bevĂĄllaltam, hogy lazacot kĂŠszĂ­tek, a haljanak a halak is hĂşsvĂŠtkor mozgalom jegyĂŠben. Illetve a tavalyi nehezen szuszogĂłs emlĂŠkek nyomĂĄn Ăşgy ĂŠrzetĂźk, hogy nekĂźnk is jobb lesz, ha 2 napnyi masszĂ­v evĂŠs utĂĄn valami kĂśnnyebb fogĂĄs - ha ha a fogĂĄs a hallal kapcsolatban most tĂŠnyleg vĂŠletlen volt- lesz ebĂŠdre.Hogy miĂŠrt lett ebbĂľl pizsi party az pedig a elkĂŠszĂ­tĂŠsbĂľl kiderĂźl...

Lazac wellness:

1 kg lazacfilĂŠ
18 szem fekete olajbogyĂł
18 levĂŠl bazsalikom
9 szem asztalt paradicsom fĂŠlbevĂĄgva
SĂł, frissen ĂľrĂślt bors
2 ek olĂ­vaolaj

A bazsalikomlevelekre fektessĂźnk 1-1 aszalt paradicsomot, majd ĂźltessĂźnk a tetejĂŠbe 1-1 olajbogyĂłt, ĂŠs tekerjĂźk fel a leveleket. Ami most kĂśvetkezik az tĂśmĂŠny kĂŠnyeztetĂŠs a lazacnak akit a mĂťvelet vĂŠgĂŠn eljuttatok az infrakabinig, de ahhoz, hogy ez megtĂśrtĂŠnhessen, elĂľszĂśr melegĂ­tsĂźk be a sĂźtĂľt 180 fokra. A lazacot fektessĂźk bele egy kiolajozott sĂźtĂľtĂĄlba ĂŠs indulhat a szĂŠpĂŠszeti kezelĂŠs. Csipesszel tĂĄvolĂ­tsuk el a maradĂŠk szĂĄlkĂĄt, majd kĂŠssel (ĂŠn almamaghĂĄz vĂĄjĂłt hasznĂĄltam) fĂşrjunk 3 sorban egymĂĄstĂłl egyenletes tĂĄvolsĂĄgra lĂŠvĂľ lyukakat a lazacba, Ăşgy, hogy a bĂľrĂŠt ne lyukasszuk ĂĄt. Most jĂśhet az olivĂĄs pakolĂĄs. VĂŠkonyan tenyĂŠrrel dĂśrzsĂśljĂźnk bele 1-2 ek olĂ­vaolajat a lazacba. A lyukakba tĂśmkĂśdjĂźk bele a tĂśltĂśtt bazsalikomtekercseket, majd sĂłzzuk borsozzuk ĂŠs 20 perc alatt sĂźssĂźk kĂŠszre amĂ­g a teteje meg nem pirul. Mi vinagirettes salĂĄtĂĄval ettĂźk.

sponsored links